(Яичный ликер и консервированные вишни придадут особый вкус)Для теста:
3 яйца
125 г сахара
200 г молотого фундука
1 щепотка разрыхлителя
Для начинки:
700 г консервированных вишен
1 ст. л. крахмала
1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
400 г сливок
1 пакетик ванильного сахара
2 пакетика закрепителя сливок
100 г яичного ликера
Совет:
для начинки можно использовать не только вишню, но и другие консервированные фрукты. С ореховым тестом прекрасно сочетаются груши и персики.