Закуска к коньяку

14 января 2009  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Закуски

1 лимон грецкие орехи сахар твердый сыр

Подробнее ..

Закуска "Торба бедняка"

11 января 2009  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Закуски

Для блинов: 1 ст. молока 1-2 яйца 2-3 ст. л. муки щепотка соли 1 ст. л. раст. масла Для начинки: 0,5 кг грибов 150-200 г куриного филе 2 луковицы средней величины 100 г сыра твердого

Подробнее ..

"Рыбьи хвостики"

28 ноября 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Закуски

10 вафельных конусов 1 баночка "Сардин в масле" 2 морковки 1 ст. отварного риса 2-3 луковицы 3 яйца масло для жарки соль по вкусу

Подробнее ..

Рулетики из печени

26 ноября 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Закуски

0,5 кг свиной или говяжей печени 5 яиц 0,5 ст. муки 0,5 ст. молока соль по вкусу Для начинки: 1 плавленный сырок 2 вареных яйца майонез чеснок морковь по-корейски

Подробнее ..

Блины с консервированным тунцом

25 ноября 2008  |  Комментарии (2)  |  Рубрика: Закуски

10 блинов 2 яйца 1 баночка консервированного тунца 1 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. майонеза

Подробнее ..

Закусочка со шпротами

6 ноября 2008  |  Комментарии (4)  |  Рубрика: Закуски

3 налистника 1 б. шпротов 1 яйцо 50 г тертого сыра майонез

Подробнее ..

Блинчики "Любимые"

27 октября 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Закуски

Для теста: 2 ст. молока 2 яйца 2 ст. муки щепотка соли Для начинки: 200 г докторской колбасы 1 плавленный сырок соус

Подробнее ..

Маленькие "пиццы"

23 сентября 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Закуски

1 упаковка слоеного теста 200 г сыра 250 г ветчины (любой колбасы) 2-3 помидора соль, перец 2-3 зубчика чеснока 1 сладкий перец слив. масло 1-2 яйца для смазки

Подробнее ..

Закуска из блинов

22 июля 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Закуски

Для теста: 2 яйца 300 г молока 150 г муки соль, сода на кончике ножа Белая начинка: 200 г творога 2 ст. л. майонеза 2 зубочка чеснока Темная начинка: 200 г печени отварить, пропустить через мясорубку 2 ст. л. майонеза 1 вареное яйцо

Подробнее ..

Креветки со специями

19 июля 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Закуски

(Великолепная горячая закуска) 1 кг очищеных креветок 2 луковицы 3 помидора кусочек имбирного корня (4 см) 8 зубчиков чеснока 1 ч. л. куркумы 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. молотого перца чили 1 ч. л. молотого кориандра соль 2 ст. л. белого винного уксуса 2 ст. л. рубленной кинзы

Подробнее ..