0.5 кг фарша (куриное филе+свинина)
2 ст.ложки майонеза
2 ст.ложки крохмаля
1 яйцо
1 небольшая луковица (перемолоть с мясом)
соль,перец по вкусу.

Перемешать хорошенько. Противень застелить бумагой для выпечки , выложить в форме круглых котлеток нашу массу , немного приплюснуть, сверху жаренные с луком грибы (можно шампиньйоны , у меня были замороженные лесные) , немного майонезу, сверху- тёртый твёрдый сыр.
В духовку на 35 минут на 170 град.

(фото и рецепт lubany)